◎ 도서소개

◎ 목차

Ⅰ. 식물공장 개요와 산업환경 17

1. 식물공장 개요 17
1) 식물공장의 개념과 정의 17
(1) 식물공장의 정의 18
(2) 식물공장의 종류 19
2) 식물공장의 특징 20
3) 식물공장의 장점 22
4) 식물공장 개발 역사와 배경 24 
 

2. 식물공장 관련기술 국내외 추진 동향 28
1) 개요 28
2) 미국 29
3) 유럽 30
4) 일본 31
5) 한국 33
6) 바이오 과제의 식물공장 관련 기술개발 동향 36
(1) 그린 바이오 분야 36
(2) 국내외 참여기업 동향과 전략 37
(3) 기술 단계별 경쟁력 분석 40
(4) 특허동향 42
(5) 핵심원천기술 선정 43
(6) 기술개발목표 44
(7) 기술로드맵 51
7) LED와 광산업 분야의 식물공장 관련 기술 개발 전략 52
(1) LED 조명 및 응용(융합분야) 52
(2) 융합광기술 52
(3) LED 조명 및 응용 시장동향 54
(4) LED응용 분야 기술로드맵 55
(5) LED 연구 분야중 농생물 분야 연구목표 55
(6) LED 관련기술 주요 추진계획 56
8) 서울시의 ‘도시농업 2.0 마스터 플랜’ 57
(1) 도시농업 마스터플랜의 배경 57
(2) 도시농업 마스터플랜의 특징 57
(3) 도시농업의 정의 58
(4) 해외의 도시농업 59

Ⅱ. 국내 식물공장 사업 동향과 전망 68 
 

1. 개요 68
1) 국내 식물공장 사업 현황 68
2) 국내 식물공장의 기대효과와 방향성 69
3) 시사점 71 
 

2. 국내 주요 식물공장 개발동향과 사업현황 73
1) 식물공장의 주요 사례 73
(1) 농촌진흥청(식물공장 실험과 연구) 73
(2) 전주생물소재연구소 74
(3) 미래농업연구센터(로봇을 이용한 최초 식물공장) 76
(4) 리프레시 함양(주) (토양 이용한 돔형 식물공장) 77
(5) 인성테크(인공광을 사용한 소형 식물공장) 79
(6) 카스트 친환경 농업기술(주) (저비용 식물공장) 82
(7) 참농원(주) (해양 심층수를 이용한 식물공장 실험) 86
(8) 파루스(PARUS)(주) (컨테이너형 식물공장 개발) 86
(9) (주) 한국시티팜 88
(10) 화우테크놀러지(LED조명 식물공장 ‘VEGETORY’) 91
(11) 세기교역상사 93
(12) (주)와이즈산전 94
(13) 유양디앤유 95
(14) (주)파루 96
2) 식물재배용 LED 주요 업체 동향 99
(1) 갤럭시아포토닉스(주)(효성그룹 계열사) 99
(2) 럭스피아 101
(3) 오디텍 103
(4) (주)카스트엔지니어링 104
(5) 서울반도체 105
(6) 다인바이오(주) 107
3) 첨단 농업 프로젝트를 검토 중인 대기업 동향 108
(1) LG전자 108
(2) 롯데그룹 109
(3) SPC그룹 110
(4) 동부그룹 110
(5) 기타 업체 동향 111
4) 식물성장촉진분야 개발 업체 동향 113
(1) (주)동부하이텍 113
(2) (주)농우바이오 114
(3) (주)나노톡스텍 115 
 

3. 식물공장 관련 기술과 설비 동향 116
1) 개요 116
2) 자동화 생산 시스템 118
(1) 육묘 과정 118
(2) 재배 시스템 118
3) 관련 핵심 기술 요소 121
(1) 환경제어 설비 121
(2) LED 조명 기술의 개발과 실용화 126
4) 국내 식물공장 기술 수준 128 
 

4. 식물공장의 시설투자와 재배작물 전략 130
1) 태양광 병용형과 인공광형의 비용 요소 130
(1) 식물공장의 비용 요소 130
(2) 주요 재배작물 전략 135
2) 국내 실정에 맞는 실용형 식물공장의 제안 137
5. 식물공장 사업의 과제와 전망 141
1) 식물공장 사업의 기대효과 141
2) 식물공장 설립, 운영에 따른 과제와 문제점 142
3) 식물공장 관련 제도 현황과 문제점 143
4) 식물공장 사업의 향후 과제와 대응 방안 144

Ⅲ. 해외 식물공장 개발 동향과 전망 150 
 

1. 일본 식물공장 현황과 개발전략 150
1) 개요 150
(1) 일본 식물공장 시장전망과 과제 150
2) 일본의 식물공장 현황 154
(1) 일본 식물공장 현황과 특징 155
(2) 일본 식물공장 설립과 운영 형태 157
3) 일본의 주요 식물공장 개발 및 운영사례 160
(1) 경제산업성의 시범 식물공장 (시범 설치와 홍보 활동) 160
(2) 칸사이철강공업 163
(3) 치바(千葉)대학, 식물공장 연구센터 163
(4) Advensed Agri(주) (HEFL 조명을 이용한 식물공장) 166
(5) IDEC社 168
(6) 페어리엔젤-엔젤팜 후쿠이(エンジェルファ―ム福井) 169
(7) 동경드림(東京ドリ-ム) 171
(8) 미라이(주) 172
(9) 알루미스 (저렴하고 실용적인 식물공장 판매) 179
(10) 미츠비시(三菱) 화학(주) (컨테이너형 식물공장) 180
(11) 가태채원과 향탄채원(加太菜園과 響灘菜園) 181
(12) 구주고원 식물공장(久住高原 野菜工房) 183
(13) 파소나 그룹 (파소나오투 식물공장) 186
(14) 오즈(OZU) 산업 187
(15) 어드밴스드어그리 주식회사 188
(16) 산신금속 189
(17) M식 수경재배 연구소 189
(18) 에스펙, 에스펙믹 190
(19) Green Clocks 190
(20) 기타 일본의 식물공장 운영사례 191 
 

2. 유럽의 식물공장 개발 동향 194
1) 개요 194
2) 네덜란드 식물공장 동향 196
3) 벨기에 식물공장 동향 198
4) 스웨덴 식물공장 동향 202
5) 영국의 식물공장 동향 203
3. 미국의 식물공장 개발 동향 204
1) 개요 204
2) 미국의 식물공장 개발 사례 207
3) 기타 식물공장 관련 시장 동향 211

Ⅳ. 식물농장 필요성 및 시설재배(채소, 화훼) 농업 현황 217
1. 국내 식물공장 육성 추진 배경 217
2. 국외 식물공장 지원 전략 218
3. 국내 채소류 재배 현황 223
1) 국내 채소류 재배 동향 223
2) 국내 시설 채소 온실 현황 229
3) 주요 채소류 생산 현황 239
4. 국내 화훼류 재배 현황 246
1) 국내 화훼류 재배 동향 246
2) 화훼류 수출입 동향 255
(1) 수출 255
(2) 수입 256

Ⅴ. 부록[관련자료] 260
1. “농업 녹색기술 개발과 현장 실용화” 260
1) 참고자료 260
(1) 지열을 이용하는 온실 냉난방기술 260
(2) 농업부문 기후변화 현황 261
(3) LED이용 농업에너지 절감 기술 262
(4) 식물공장 개발 계획 263
2. 농촌진흥청- 녹색성장 5개년 추진계획 264
1) 추진배경 및 국내외 동향 264
(1) 추진배경 264
(2) 국내?외 동향 265
2) 비전 및 전략 267
(1) 농촌진흥청 녹색성장 목표 및 추진전략‘ 267
3) 세부 추진방안 270
(1) 녹색성장 추진과제 270
(2) 로드맵 및 투자계획 279
3. 스마트프로젝트 추진경과와 성과 28